Claude Antoine Valery, Emanuel Domenech, Gaston Vuiller, il grande David Herbert Lawrence oltre ad essere grandi scrittori ed amanti della Sardegna, sono fervidi ammiratori del costume sardo, l’emblema della Cavalcata.

L’identità dell’isola si materializza nei suoi costumi, che variano secondo la classe sociale e l’occasione (per tutti i giorni, da festa o da lutto), l’orgoglio e la magia si riflettono nel misticismo di queste vesti antiche.
La Cavalcata Sarda è un’invasione festosa della città di Sassari, una sorta di splendida vetrina della tradizione, una magica tavolozza di colori, un vero itinerario attraverso le meraviglie della regione. La festa chiama a raccolta, da tutta la Sardegna, migliaia di partecipanti in costume tradizionale che sfilano per le vie della cittá in un atmosfera allegra e familiare.

Fra i costumi femminili della provincia di Sassari spiccano per la loro eleganza quello di Osilo, di Sennori, di Ittiri, quello austero di Tempio Pausania, quello fiammeggiante di Nulvi, senza dimenticare quelli della Provincia di Nuoro: Desulo, Oliena, Aritzo. L’abito maschile più caratteristico è senza dubbio quello di Cabras, che non prevede calzature.

Ogni paese si distingue per le fogge vivaci dei vestiti, la ricchezza degli ornamenti o la severa semplicità delle linee. Più il costume è particolare e caratterizzante, più esso assurge a simbolo di appartenenza e identificazione e, di conseguenza, a elemento di diversità e differenziazione tra paesi che solo distano fra di loro pochi chilometri.

A riprova dell’importanza, del prestigio e unicità del costume tradizionale sardo, patrimonio storico e culturale, le cronache raccontano che nel 1932 il comune di Ollolai donò ai principi di Savoia Umberto e Maria Josè, in visita nel paese, la coppia di costumi tradizionali del paese.